Branche
Lebensmittel
ACT liefert Aminosäuren, Aromen und Essenzen, Energy Igredients, Pflanzenextrakte, Süßstoffe sowie Säureregulatoren und Konservierungsstoffe, Vitamine und Derivate für Lebensmittel
Hochwertige Rohstoffe für Lebensmittel
Mit ACT: Aromen, Süßstoffe, Hydrokolloide & Energy Ingredients für zuckerreduzierte, stabile Functional-Drinks
Rohstoffe für Getränke, die begeistern
Wir unterstützen Getränkehersteller bei der Entwicklung moderner Erfrischungs-, Energy- und Functional-Drinks mit Rohstoffen, die Geschmack, Stabilität und Nährwert vereinen. Aromen & Essenzen liefern klare, authentische Geschmacksprofile für Marken- und Private-Label-Getränke. Süßstoffe & Zuckeraustauschstoffe ermöglichen zuckerreduzierte und kalorienarme Rezepturen ohne Kompromisse in der Sensorik. Säureregulatoren & Konservierungsstoffe sichern ein ausgewogenes Säureprofil, Produktsicherheit und Haltbarkeit, während Hydrokolloide Emulsionen stabilisieren, Trübung erhalten und ein angenehmes Mundgefühl schaffen. Ergänzend sorgen Energy Ingredients (z. B. Koffein, Taurin) und Vitamin C & Derivate für funktionellen Mehrwert – ideal für Sportgetränke und Wellness-Drinks in der Lebensmittelindustrie.
Mit ACT: Aromen, Hydrokolloide und Konservierung für saftige Krume, längere Frischhaltung und effiziente Prozesse
Besser backen: Rohstoffe für Aroma, Textur und Frische
Für Bäckereien und Backwarenhersteller liefern wir Rohstoffe, die Frischhaltung, Textur und Aroma gezielt verbessern. Aromen & Essenzen sorgen für eine charakteristische Geschmackstiefe in Brot, Feingebäck und Snacks. Hydrokolloide unterstützen Volumen, Feuchteretention und eine saftige Krume, während Säureregulatoren & Konservierungsstoffe pH-Wert und Shelf-Life optimieren. Mit natürlichen Produkten wie Gewürzen und pflanzlichen Extrakten lassen sich Clean-Label-Konzepte realisieren, ohne auf Stabilität oder Prozesssicherheit zuverzichten. So entstehen backstabile, sensorisch attraktive Produkte für Retail, Foodservice und Tiefkühlprodukte.
Mit ACT: Aromen, Süßstoffe und Hydrokolloide für zuckerarme Rezepturen
Süßwaren neu gedacht: Geschmack, Mundgefühl, Stabilität
In der Süßwarenindustrie zählen Geschmack, Mundgefühl und Struktur. Aromen & Essenzen liefern präzise Geschmacksprofile für Schokolade, Bonbons, Kaugummi und Riegel. Süßstoffe & Zuckeraustauschstoffe ermöglichen zuckerarme und kalorienreduzierte Konzepte, die den steigenden Ansprüchen an Health & Wellness gerecht werden. Hydrokolloide steuern Gelee- und Kaubiss, verbessern Bruchverhalten und verhindern Zucker-/Fettreif in komplexen Formulierungen. Säureregulatoren & Konservierungsstoffe stabilisieren pH-abhängige Systeme und unterstützen Lebensmittelsicherheit sowie Haltbarkeit. Das Ergebnis: konsistente Qualität, effiziente Prozesse und starke Produkte.
Mit ACT: Säureregulatoren, Hydrokolloide und Aromen für Shelf-Life und Bindung
Rohstoffe für sichere, saftige Fleischwaren
Für Fleisch- und Wurstwaren liefern wir Rohstoffe, die die Produktsicherheit, Textur und allgemeine Qualität zuverlässig kontrollieren. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe unterstützen die mikrobiologische Stabilität und Haltbarkeit, gewährleisten eine robuste pH-Kontrolle und schützen die Produktqualität während der gesamten Kühlkette. Hydrokolloide verbessern die Bindung, Saftigkeit und Schnittfestigkeit – von Kochwurst bis Aufschnitt. Darüber hinaus stabilisieren Proteine und ausgewählte Verarbeitungshilfsstoffe Emulsionen und verbessern die Feuchtigkeitsspeicherung, was zu einem ausgewogenen Mundgefühl beiträgt. Das Ergebnis sind stabile, verarbeitungssichere Rezepturen mit ansprechenden sensorischen Eigenschaften für die industrielle Produktion, handwerkliche Metzgereien und Fertiggerichte.
Mit ACT: Aminosäuren, Proteine, Vitamine & Hilfsstoffe für Bioverfügbarkeit, Geschmacksmaskierung und Performance
Power für Ihre Supplements
Wir unterstützen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bei Pulver-, Kapsel-, Tabletten- und Liquid-Formaten mit leistungsfähigen Wirk- und Hilfsstoffen. Aminosäuren und Proteine bedienen Sporternährung und Proteinprodukte, Vitamine sowie Vitamin C & Derivate erhöhen den Nährwert in Immun-, Energie- und Wellness-Formulierungen. Energy Ingredients (z. B. Koffein) adressieren Focus und Performance, während Hilfsstoffe & Wirkstoffe Tablettierung, Fließfähigkeit, Kompressionsverhalten, Verkapselung und Bioverfügbarkeit optimieren. Aromen & Essenzen sowie Süßstoffe & Zuckeraustauschstoffe sorgen für Geschmacksmaskierung und hohe Verbraucherakzeptanz – ideal für Private Label und Markenportfolios.
FAQ - Was wir oft gefragt werden
ACT hat seinen Hauptsitz in Hamburg, Deutschland, und verfügt über 14 Standorte weltweit. Unsere interaktive Karte zeigt Ihnen alle Standorte und deren Kontaktdaten. So können Sie uns jederzeit erreichen.
Seit über vier Jahrzehnten sind wir Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Rohstoffe. Als Hamburger Unternehmen bieten wir hochwertige Rohstoffe für Lebensmittel, Futtermittel, Kosmetik, Pharmazeutika und technische Anwendungen.
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Unsere langfristigen Partnerschaften bauen auf unserer gleichbleibend hohen Qualität und Kundenzufriedenheit auf. Unser internes Qualitätsmanagement überprüft kontinuierlich die Zulassung von Lieferanten und Rohstoffen. Wir arbeiten mit unabhängigen Prüflaboren zusammen, um eine aussagekräftige Überwachung sicherzustellen.
Ja, ACT ist in mehreren Kategorien zertifiziert und kann immer die bestmögliche Qualität liefern. Eine vollständige Liste und Download-Links zu unseren Zertifizierungen finden Sie auf unserer Qualität-Seite.